Какая техника нужна на кухне

Быстрота и простота приготовления зависит от того, сколько усилий вам нужно приложить. А это зависит от тех средств, которые вы используете. Поэтому важно иметь все необходимые предметы под рукой, чтобы не выполнять лишнюю и муторную работу самостоятельно — просто переложите на плечи автоматов :)

Поэтому я составила полный список: какая техника нужна на кухне. Кроме того осветила не обязательные предметы и просто из разряда «когда больше брать нечего») Можно использовать последний пункт для подарков тем, у кого все есть.

Какая техника нужна на кухне

Холодильник. Нет смысла объяснять необходимость этого предмета.

Печь/встраиваемая поверхность – собственно то, на чем происходит приготовление пищи в обычном режиме.

Духовка обычно встроена в печь, но если у вас встраиваемая поверхность, придется докупать ее отдельно. Не все любят готовить в духовке, но иногда она бывает очень полезно. Многие вкусные блюда готовятся только в ней.

Вытяжка, чтобы запах при готовке не застаивался на кухне, а выветривался на улицу. Честно говоря, у меня нет вытяжки и я не особо понимаю ее смысл. После готовки редко остаются неприятные запахи (только аппетитные), а в крайнем случае открываю окно и за 5 минут становится свежо.

Чайник – такой необходимый предмет стоит не очень дорого и, как правило, есть почти на всех кухнях. Пригодится не только для чая, но и для быстрого приготовления блюд: чайник закипает быстро, заливаем воду в кастрюлю и через пару минут можно уже закинуть спагетти или пельмени.

Микроволновка (можно взять с грилем и разными режимами для приготовления блюд). Хотя можно обойтись и простым вариантом, чтобы подогревать блюда. Хотя есть мнение, что ее волны плохо влияют на организм и портят качество пищи. Так что тут уже вам принимать решение.

Мультиварка – пользуюсь три года и почти полностью перешла на нее. Может выполнять функции пароварки, духовки, печи и других приспособлений для готовки. Кроме того, если есть таймер, можно устанавливать его на утро и к моменту пробуждения получать готовый завтрак! Незаменимая вещь.

Посудомоечная машина – еще одна полезная вещь на кухне. Я считаю, она должна быть в каждой семье, чтобы сэкономить как минимум 365 часов в год! В общем, от ее покупки больше плюсов, чем минусов, и потом рассмотрю это отдельно. Просто знайте – эта техника нужна на кухне!

Блендер – есть разные модели: погружной (палкой водишь верх-вниз) или стационарный. В быту пригодятся оба варианта, но я выбрала стационарный. Очень удобно делать коктейль, смузи, пюрешки или просто смешивать продукты.

Кофеварка – любители кофе по утрам оценят этот девайс, намного экономней самим варить кофе, чем каждый день заказывать его в кафе.

Полезная техника для кухни:

Морозилка – в основном нужна людям, которые закупают сразу много мясных продуктов или замораживают овощи/ягоды/грибы на зиму. В обычно случае хватает стандартной морозильной камеры в холодильнике.

Миксер – используется для замешивания теста и приготовления пюре без комочков.

Соковыжималка – приготовьте свежевыжатый сок в своей квартире!

Тостер – хрустящие тосты на завтрак получаются легко и просто. Лучше использовать специальный тостовый хлеб.

Поттер – может заменить чайник, да еще и будет поддерживать воду постоянно горячей.

Кухонный комбайн – измельчает овощи, фрукты и пригодится во многих жизненных случаях. Очень полезный предмет на кухне.

Электрическая мясорубка – можно обойтись ручной мясорубкой (особенно если передать это дело мужу), либо сделать все без лишних сложностей почти на автомате.

Хлебопечка – многие считают, что это бессмысленно тратить деньги на препарат для приготовления хлеба. Но в нем можно готовить не только его, а замешивать тесто, готовить джем, а в некоторых моделях есть и другие функции.

Вафльница/орешница – сладкоешкам обязательно бы пригодились такие приборы, чтобы готовить любимые лакомства на дому.

Йогуртница — полезное приспособление для приготовления йогуртов. Сама не пробовала, но видела много положительных отзывов.

Фритюрница — блюда получаются вкусными, но ужасно калорийными.

Какая техника не нужна на кухне

… но было бы неплохо иметь :)

В эту группу я отнесла технику, которая облегчает приготовление конкретного блюда, но который готовится далеко не каждый день и может быть приготовлен другими способами.

• бутербродница
• рисоварка
• блинница
• попкорница
• прибор делает сахарную вату
• электрическая овощерезка
• сушилка для овощей и фруктов
• электрошашлычница
• электрическая ломтерезка.
• электрический нож.
• подогреватель посуды.
• электрооткрывалка.
• яйцеварка и яйцечистка.
• чаеварка.

Мое мнение: кроме основной техники (холодильник, чайник, печь…) я считаю самые важные мультиварка, посудомойка и блендер. От остальных технологий я готова отказаться, но это самые полезные предметы на кухне. Экономят много времени для хозяюшек, особенно мамочкам с маленькими детьми.

Конечно, каждая хозяюшка сама решает, какая техника нужна на кухне, и не нужно закупать все приборы по списку. Но кто-то может вдохновиться и приобрести что-то новое для своей кухни)

Делитесь своими мыслями, какая еще техника нужна на кухне? Может быть я что-то забыла – обязательно дополним список)