марта 2015
Автор: Рубрика: Рецепты <10 минут Комментариев нет

Как быстро сварить гороховое пюре

Как быстро сварить гороховое пюреБлюдо: первое
Время готовки: 10 минут.
Общее время приготовления: 2,5 часа
Мультиварка, блендер

Ингредиенты:
Горох колотый – 400 гр.
Вода – 800 мл
Молоко – 2 стакана
Соль по вкусу
По желанию: тосты или хлеб

(С таким количеством ингредиентов гороховое пюре получается довольно густым и сытным, так что можно отнести ко вторым блюдам)

Как быстро сварить гороховое пюре:

В чащу для мультиварки высыпаем горох, заливаем водой и промываем пару раз. После этого ставим в мультварку, и заливаем водой. Ставим режим «Тушение» — 2 часа. Уходим.

Через 2 часа перемещаем горох в блендер и добавляем молоко, солим. Хорошо все взбиваем до однородной массы. Если получится слишком много, можно перемешивать в два этапа.

Полученную массу выливаем обратно в мультиварочную чашу и ставим на 5-10 минут на тушение.

Если хотите гороховое пюре с сухариками, в это время делаем тосты в тостере (примерно по 1 тосту на человека). Нарезаем их на кубики и помещаем в отдельную тарелку.

Гороховое пюре разливаем по тарелкам, сверху посыпаем «крутонами». Очень важно посыпать прямо перед подачей или во время трапезы, чтобы сухарики не размокли и были хрустящими.

Советы по приготовлению горохового пюре:

Можно поставить готовиться за 2 часа до прихода мужа. Когда он возвращается домой и ребенок его встречает, можно выполнить вторую часть приготовления. В крайнем случае (если малыш не хочет отрываться от мамы), это может сделать и мужчина. Действие занимает максимум 10 минут, а получается вкусный и сытный ужин.

Теперь вы знаете, как быстро сварить гороховое пюре без вашего постоянного присутствия.

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: