мая 2015
Автор: Рубрика: Рецепты <20 минут Комментариев нет

Как варить гороховый суп в мультиварке

Как варить гороховый суп в мультиваркеБлюдо: второе
Время готовки: 15-20 минут.
Общее время приготовления: 2,5 часа
Мультиварка

Ингредиенты:
Мясо (лучше курица)
Горох – 1,5 стакана
3 картошки
Луковица
Морковка
Подсолнечное масло
Соль, перец, специи
Вода

Как варить гороховый суп в мультиварке

Желательно заранее приготовить мясо (нарезать на кусочки), сделать зажарку лук+морковка и нарезать картошку.

Размораживаем мясо (в микроволновке) и нарезаем на небольшие кусочки. Количество и размер определяйте сами, потому что у каждого свой вкус в этом вопросе.

Мультиварку включите на режим «выпечка», налейте масло на дно и дайте нагреться. В это время нарежьте лук, натрите морковку.

Сделайте (или добавьте готовую) зажарку из морковки и лука. После этого добавьте кусочки курицы. Если используете другое мясо, нужно сначала обжарить его, а уже потом добавлять лук и морковку.

Пока что готовится мясо, нужно промыть горох (возьмите колотый, чтобы не нужно было замачивать). Почистите картошку и нарежьте на небольшие кубики.

Когда мясо приготовится, добавьте горох и картошку. Залейте горячей водой на глаз (я обычно доливаю до максимальной отметки), и добавьте специи (соль, перец, приправы на ваш вкус).

Можно добавить лавровый лист сразу или бросить в конце приготовления, а потом дать настояться 15 минут.

Установите режим «тушение» на 2 часа и занимайтесь своими делами. Когда суп будет готов, перемешайте его и разливайте по тарелкам.

Я узнала как варить гороховый суп в мультиварке только недавно, но теперь стараюсь готовить его каждую неделю. Получается очень вкусно, а готовится довольно быстро. Особенно если заранее приготовить часть продуктов.

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: